Broinha temperada

 

Ingredientes:

-500 ml de água
-500 ml de leite
-300 ml de óleo
-4 cubos de caldo de galinha
-1 copo americano (cheio) de creme de canjica
-450 gramas de farinha de trigo sem fermento
-9 ovos
-Cheiro verde à gosto

Preparo:

Numa panela coloque a água, o leite, o óleo e o caldo de galinha, leve ao fogo até levantar fervura.Em seguida adicione o creme de canjica e a farinha de trigo, sempre mexendo rápido por mais ou menos um minuto.Coque essa massa numa bacia e adicione o cheiro verde e os ovos um a um até dar o ponto de enrolar.Boleie manualmente, coloque em tabuleiro untado, leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.

Uma delícia !
Experimente

Bolo de fubá com erva doce

Ingredientes:

-4 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de leite morno
-1 xícara (chá) de fubá
-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 pitada de sal
-erva doce à gosto
-1 colher (sopa) de  Pó Royal

Preparo;
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite morno, Passe para uma bacia e junte todos os ingredientes secos. Misture bem e espalhe em uma forma para bolo untada e polvilhada com farinha de trigo.leve ao forno pré-aquecido cerca de 4 minutos ou até dourar.
Bom apetite!!


Obs: se quiser adicione 1 xícara de queijo parmesão ralado.